WINE CALLING

Depuis quelques années , des paysans et des amateurs locaux replantent des terrasses à vigne, réhabilitent d’anciennes treilles, reprennent d’anciennes plantations. Pour ce faire, ils utilisent les cépages traditionnels comme le Gamay, des hybrides comme le Baco, et des nouveaux venus comme le Pinot d’Aunis. Pour la plupart, ils travaillent avec le minimum d’intrants chimiques et adaptent leurs méthodes de culture au terrain. Venez débattre avec eux et goûter leurs productions.

Continuer à lire l'article sur Écran Village...

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.